Trên thị trường thùng gỗ sồi hiện nay chủ yếu có 2 loại chính là thùng gỗ sồi sản xuất trong nước và thùng gỗ sồi nhập khẩu. Nhìn bằng mắt có thể dễ dàng nhận thấy rằng thường thì thùng sản xuất trong nước sẽ được phủ một lớp sơn bóng PU còn thùng nhập nhẩu thì lại để mộc. Đâu là lí do chính tạo nên sự khác biệt này? Hãy cùng D.CHEERY khám phá qua bài viết dưới đây nhé!
1. Thùng gỗ sồi
Trước khi đi vào chi tiết về sơn PU, hãy hiểu rõ về khái niệm thùng gỗ sồi. Thùng gỗ sồi là loại thùng được làm từ gỗ sồi tự nhiên, với nguồn gốc chủ yếu từ các khu rừng ở Pháp, Mỹ và Tây Ban Nha. Thùng Gỗ Sồi dùng để bảo quản trong thời gian dài các loại rượu như rượu vang, rượu mạnh, whisky, cognac, bourbon, tequila... Thùng gỗ sồi có kích thước và hình dạng đa dạng, thường có kích thước lớn để chứa một lượng lớn rượu. Thùng được làm kín và có độ thấm hơi điều chỉnh để tạo môi trường lý tưởng cho quá trình lên men và trưởng thành của rượu. Với khả năng tạo ra hương vị phong phú và tinh tế, thùng gỗ sồi là một nhân tố không thể thiếu trong ngành công nghiệp rượu, nhất là những dòng rượu mạnh.
Tuy nhiên, khi nói đến việc bảo vệ và tăng cường tuổi thọ của các loại thùng gỗ sồi nhập khẩu, sơn PU không phải là sự lựa chọn phổ biến.
Tìm hiểu thêm: Công dụng của thùng gỗ sồi nhập khẩu
2. Sơn PU là gì?
Sơn PU (Polyurethane) một loại sơn nhựa tổng hợp bền, dẻo và có khả năng chống mài mòn tốt. Nó được sử dụng phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp như gỗ, ô tô và nội thất. Với tính năng chống thấm nước và chống trầy xước, sơn PU có thể bảo vệ và tạo nên bề mặt bóng loáng, sang trọng cho bề mặt gỗ.
Sơn PU có 3 loại thành phần chính:
- Sơn lót: Giúp làm phẳng bề mặt, che khuất các khuyết điểm của mặt gỗ để màu sơn lên đẹp hơn
- Sơn màu: Tạo màu đẹp cho gỗ, màu sơn sẽ được lựa chọn theo yêu cầu của khách hàng
- Sơn bóng: Tạo độ bóng cho bề mặt gỗ sẽ làm gỗ luôn bóng như mới, không thấm nước và dễ lau chùi hơn
Các thùng gỗ sồi sản xuất ở Việt Nam phần lớn sẽ được sơn phủ PU để chống co ngót, rò rỉ cũng như chống mối mọt tốt hơn. Tuy nhiên, khi nói đến việc sơn lên thùng gỗ sồi nhập khẩu, sơn PU không phải là sự lựa chọn hàng đầu.
3. Lí do không nên sử dụng thùng gỗ sồi sơn phủ PU
Sơn PU (Polyurethane) tạo ra một màng chắn bảo vệ bề mặt thùng gỗ sồi từ đó giúp tăng độ bền và tuổi thọ của thùng, tuy nhiên loại sơn này lại chứa các chất hóa học có thể gây hại cho môi trường và sức khỏe con người. Theo các nhà nghiên cứu và chuyên gia y tế thì sơn PU có chứa chất polyme, nhựa PU, nhựa vinly, xylene, methanol, Ethyl Acetate... là các chất hoá học gây tổn hại đối với phổi con người. Tiếp xúc với hợp chất trên sẽ gây ra một số phản ứng bất lợi có thể gây ra các triệu chứng hen suyễn và kích ứng phổi. Ngoài ra, một số người có thể gặp các cảm giác khác nhau như nhức đầu, chóng mặt, v.v. khi sử dụng sơn bóng PU.
4. Vì sao thùng gỗ sồi nhập khẩu chỉ cần để mộc mà không cần phải sơn phủ PU như thùng gỗ sồi sản xuất trong nước
Chất lượng gỗ
Chất lượng gỗ nhập khẩu tốt. Thùng gỗ sồi nhập khẩu sử dụng nguyên liệu gỗ sồi có chất lượng tốt nhất, có tuổi thọ cao, được sản xuất theo quy trình gia công nghiêm ngặt đạt tiêu chuẩn quốc gia, nên sau khi đóng thùng gỗ sẽ không bị co ngót thêm nên không cần phủ PU lên mặt ngoài như thùng sản xuất tại Việt Nam.
Đối với thùng gỗ sồi sản xuất trong nước, chất lượng gỗ thường chỉ bằng một nửa so với thùng gỗ sồi nhập khẩu, điều này ảnh hưởng từ những vấn đề về nguồn cung cấp gỗ, tuổi thọ gỗ, quy trình chế biến,... Do đó thành phẩm rượu ngâm ủ ở trong thùng gỗ sồi sản xuất trong nước không thể ngon và thơm bằng những chiếc thùng gỗ sồi nhập khẩu.
Quy trình sản xuất thùng gỗ sồi
Quy trình sản xuất thùng gỗ sồi trong nước và thùng gỗ sồi nhập khẩu sẽ khác nhau. Sự khác biệt trong công nghệ và tiêu chuẩn sản xuất có thể làm cho thùng gỗ sồi nhập khẩu không cần phải sơn phủ PU nhưng vẫn có thể sử dụng trong thời gian dài lên tới 20 năm nếu như được bảo quản trong điều kiện môi trường lý tưởng.
Các nước có nền công nghiệp sản xuất rượu mạnh phát triển hàng trăm năm do đó họ có bề dày về kinh nghiệm, có quy trình hoàn thiện để sản xuất thùng gỗ sồi. Họ rất quan tâm đến sự an toàn cho sản phẩm, đặc biệt đây lại là sản phẩm đựng thực phẩm, đồ uống. Do đó họ không cho phép phủ PU lên vỏ thùng.
Các quy định và tiêu chuẩn của thùng gỗ sồi được sản xuất trong nước cũng không được chú trọng nhiều do ngâm ủ rượu trong thùng gỗ sồi vẫn còn là xu hướng khá mới trên thị trường Việt Nam hiện nay. Do vậy thành phẩm rượu ngâm ủ ở trong thùng gỗ sồi sản xuất trong nước không thể ngon bằng những chiếc thùng gỗ sồi nhập khẩu.
Yêu cầu thị trường và sở thích khách hàng
Trong một số trường hợp, khách hàng có thể ưa thích thùng gỗ sồi nhập khẩu để có được vẻ ngoài tự nhiên và chất lượng cao hơn. Không sơn phủ PU giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất và cũng giúp duy trì vẻ tự nhiên của gỗ sồi.
5. Chất lượng Thùng gỗ sồi nhập khẩu Nga D.CHEERY
Thùng gỗ sồi nhập khẩu nguyên chiếc Nga D.CHEERY được làm từ loại gỗ sồi trắng Caucasian mọc trên sườn núi phía bắc của dãy núi Kavkaz (dãy núi Caucasus), thân cây cao tới 30m và có độ tuổi trên 80 năm nên thùng sẽ có độ bền cao, giúp rượu ngâm có màu sắc đẹp và hương vị độc đáo. Thùng gỗ nhập khẩu được làm từ gỗ sồi để khô tự nhiên từ 2 đến 3 năm nên sẽ đảm bảo chất lượng rượu và màu sắc đẹp mắt cũng như độ lâu bền. Bên cạnh đó, sau quá trình lựa chọn, những thanh gỗ chất lượng sẽ được đưa vào nhà máy sản xuất thùng rượu và được gia công, hoàn thiện bởi những nghệ nhân lành nghềvà trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.
Tạm kết
Trên đây là những lí do chính giải đáp cho câu hỏi vì sao thùng gỗ sồi nhập khẩu không phải sơn phủ PU như thùng gỗ sồi sản xuất trong nước. Hơn nữa một chiếc thùng gỗ sồi với chất lượng thành phẩm rượu ngâm thơm ngon đẹp mắt sẽ dùng được trong thời gian dài từ 15 đến 20 năm, do đó chi phí đầu tư sẽ rẻ hơn. Vì vậy sự lựa chọn số một cho bạn là thùng gỗ sồi Nhập Khẩu Nguyên Chiếc.
______________________________________
THÙNG RƯỢU GỖ SỒI NGA D.CHEERY - GIÚP BẠN CÓ RƯỢU TÂY TỪ RƯỢU VIỆT
> Hotline: 0934 262 323
> Hầm Rượu D.CHEERY L1 24B TTTM Vincom Hạ Long. TP Hạ Long. Tỉnh Quảng Ninh