Thùng rượu gỗ sồi thỏa mãn đam mê cho người có sở thích sưu tầm rượu
12 tháng 09 2023
Tùng Teppei
Nếu bạn là một người yêu thích rượu Tây thì chắc chắn bạn sẽ biết đến thùng gỗ sồi bởi đây là một là một thú chơi không thể thiếu trong cộng đồng sưu tầm rượu. Trong bài viết này, hãy cùng D.Cheery tìm hiểu vì sao thùng gỗ sồi lại phổ biến đến vậy nhé!
1. Tìm hiểu sơ lược về thùng gỗ sồi
Thùng gỗ sồi là một loại thùng làm từ gỗ sồi, thường được sử dụng trong việc lưu trữ và lão hóa rượu và đã xuất hiện trong nhiều thế kỷ, đâu đó vào những năm 350 TCN dưới thời đế chế Romans và La Mã. Từ năm 1824 Thùng Gỗ Sồi đã được chọn để ngâm ủ rượu và tạo nên những thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới như Chivas, Macallan, Johnnie Walker...
Ngày nay, việc sử dụng gỗ sồi trong quá trình lão hóa rượu đã tạo ra những hương vị và mùi hương độc đáo, làm cho nó trở thành một yếu tố quan trọng trong ngành rượu vang và ngành sản xuất đồ uống chất lượng cao.
2. Lợi ích của thùng rượu gỗ sồi
Có rất nhiều ví dụ về thùng rượu gỗ sồi được sưu tầm và trưng bày trong các bộ sưu tập rượu trên toàn thế giới. Một trong những ví dụ nổi tiếng là bộ sưu tập rượu của nhà sưu tầm người Pháp, Michel-Jack Chasseuil. Bộ sưu tập của ông bao gồm hơn 40.000 chai rượu quý hiếm từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có nhiều chai được ủ trong thùng rượu gỗ sồi.
Lý do thùng gỗ sồi được ưa chuộng đến vậy là do những lý do dưới đây:
Bảo quản rượu tốt hơn
Thùng rượu gỗ sồi giúp bảo quản rượu tốt hơn nhờ vào khả năng của gỗ sồi để giữ nguyên chất lượng và giữ vị của rượu. Nó có thể giữ và phát triển hương vị của rượu trong suốt quá trình ủ.
Tính thẩm mỹ cao
Ngoài tính năng bảo quản rượu tốt, thùng rượu gỗ sồi còn mang lại sự thẩm mỹ cho không gian của bạn. Với kiểu dáng đặc biệt và đường nét tinh xảo, thùng rượu gỗ sồi có thể trở thành một điểm nhấn độc đáo trong phòng khách của bạn.
Tạo ra vị rượu đặc biệt
Chất lượng của thùng rượu gỗ sồi đã được chứng minh qua nhiều năm kinh nghiệm sản xuất. Chính vì thế, việc sử dụng thùng rượu gỗ sồi để ủ rượu sẽ giúp cho rượu của bạn có vị đặc biệt hơn và tinh tế hơn so với khi ủ rượu bằng những phương pháp khác.
Cải thiện hương vị
Gỗ sồi có khả năng tương tác với rượu, giúp cải thiện hương vị của nó. Sự tương tác này thường bao gồm việc trích xuất các hương thơm và mùi hương phức tạp từ gỗ, như vanilin, caramen, và hương gỗ, và truyền chúng vào rượu. Điều này làm cho rượu có hương vị tròn đầy và thú vị.
Sự độc đáo và giá trị sưu tầm
Những thùng gỗ sồi đặc biệt và quý hiếm có thể trở thành đối tượng sưu tầm và có giá trị cao. Những người yêu rượu và sưu tầm rượu thường đánh giá cao sự độc đáo và giá trị của các thùng gỗ sồi đặc biệt trong bộ sưu tập của họ.
3. Các loại rượu Việt Nam phù hợp ủ trong thùng gỗ sồi
Loại rượu được chọn để ủ trong thùng gỗ sồi rất quan trọng, nó quyết định đa phần hương vị rượu sau khi ủ trong thùng gỗ sồi. Vì vậy, D.Cheery gợi ý cho bạn một số loại rượu nổi tiếng của Việt Nam rất phù hợp để ngâm ủ trong thùng gỗ sồi như: Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn), Rượu ngô men lá Na Hang (Tuyên Quang), Rượu làng Vân (Bắc Giang), Rượu Kim Sơn (Ninh Bình), Rượu Bàu Đá Bình Định, Rượu nếp cái hoa vàng..., tuỳ vào từng loại rượu mà cho ra hương vụ khác nhau sau khu ủ trong thùng gỗ sồi.
4. Sự lựa chọn hoàn hảo cho bộ sưu tầm rượu của bạn
Một giải pháp lý tưởng bổ sung thêm cho bộ sưu tầm rượu độc đáo của bạn mà D.Cheery gợi ý đó là sở hữu riêng những chiếc thùng gỗ sồi để tạo nên loại rượu mang hương vị và màu sắc đặc trưng của rượu Tây. Và thành phẩm của loại rượu này sẽ giống rượu Tây nhất khi bạn ngâm rượu nền trong thùng gỗ sồi nhập khẩu Nga với chất liệu gỗ bền bỉ và chắc chắn, hương thơm tinh tế.
Nếu bạn không muốn dành quá nhiều thời gian chờ đợi thành phẩm, thì lựa chọn đáng cân nhắc có thể là Thùng gỗ sồi Nga 10 lít, 20 lít, 30 lít với chu trình ngâm lần đầu chỉ mất từ 3 - 7 tháng sẽ cho ra mẻ rượu với hương vị tương tự rượu Tây nhất.
Tạm kết
Thùng rượu gỗ sồi là một sản phẩm phổ biến trong cộng đồng sưu tầm rượu vì tính năng bảo quản rượu tốt, tính thẩm mỹ cao và khả năng tạo ra vị rượu đặc biệt. Nếu bạn là một người yêu thích nghệ thuật và văn hóa rượu vang, thì việc sử dụng thùng rượu gỗ sồi sẽ làm bộ sưu tầm rượu của bạn phong phú thêm về chất lượng và giá trị rất nhiều.
______________________________________
THÙNG RƯỢU GỖ SỒI NGA D.CHEERY - GIÚP BẠN CÓ RƯỢU TÂY TỪ RƯỢU VIỆT
☎️Hotline: 0934 262 323
📍Hầm Rượu D.CHEERY L1 24B TTTM Vincom Hạ Long, TP Hạ Long, Quảng Ninh
📍436 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh
Danh mục tin tức
Tin liên quan
05 tháng 10 2024
Sự phát triển màu sắc của rượu Whisky ngâm ủ trong thùng gỗ sồi
Bạn đã bao giờ ngắm nhìn một ly rượu whisky và tưởng tượng về hương thơm, sự phong phú về hương vị của nó chưa? Và đôi khi, chúng ta nghĩ rằng rượu có màu sắc càng đậm thì sẽ càng tốt. Điều này là đúng nhưng cũng không hẳn vậy! Màu sắc của rượu có thể tiết lộ rất nhiều điều về đặc tính của nó: loại thùng mà rượu có thể đã được ủ, thời gian ủ bao lâu, hương thơm của nó, và nhiều điều khác. Màu sắc có thể tiết lộ tất cả thông tin này về một...
Xem thêm
24 tháng 09 2024
Hồ sơ hương vị của rượu Whisky
Hồ sơ hương vị của rượu Whisky rất phong phú và đa dạng. Khi tìm hiểu và khám phá chuỗi hương vị này, chúng ta sẽ không khỏi ngạc nhiên và tò mò về cách chúng được tạo ra và tương tác với nhau. Trong bài viết này, D.CHEERY sẽ giới thiệu tới bạn các nhóm hương vị Whisky phổ biến được thể hiện trong "Bánh xe hương vị" (Whisky flavour wheel) cũng như cách sử dụng chúng để bạn dễ dàng nhận diện và phân tích các đặc điểm phức tạp của Whisky, từ đó làm phong phú thêm trải nghiệm...
Xem thêm
16 tháng 09 2024
Khám phá công dụng tuyệt vời của chip gỗ sồi (Oak chips) cho rượu ngâm ủ
Chip gỗ sồi là gì? Chip gỗ sồi (oak chips) là những mảnh gỗ sồi nhỏ, thường được cắt hoặc bào thành các dạng nhỏ, có kích thước từ vài milimet đến vài centimet. Chúng được sử dụng trong quá trình ủ và lão hóa rượu như whisky hoặc rượu vang nhằm bổ sung hương vị và màu sắc tương tự như khi sử dụng thùng gỗ sồi truyền thống. Chip gỗ sồi chứa các hợp chất như tannin, vanillin và lignin, được giải phóng vào rượu trong quá trình ủ, tạo thêm sự phức tạp và chiều sâu cho hương vị....
Xem thêm
25 tháng 08 2024
Các thương hiệu Whisky nổi tiếng sử dụng hệ thống Solera/ Solera Vat lão hoá và phối trộn
Quá trình ngâm ủ bằng hệ thống Solera đã được các nhà sản xuất rượu Sherry, Port và Madeira sử dụng phổ biến từ giữa thế kỷ 18. Một số nhà sản xuất rượu Cognac cũng áp dụng phương pháp này. Trong những năm gần đây, một số nhà sản xuất rượu Whisky trên thế giới đã áp dụng phiên bản riêng của họ về quy trình đã được thử nghiệm theo thời gian này. HỆ THỐNG SOLERA TRUYỀN THỐNG Vậy hệ thống Solera chính xác là gì? Theo hình thức truyền thống, Solera là phương pháp ngâm ủ và phối trộn...
Xem thêm
11 tháng 08 2024
Ảnh hưởng của quy định luật pháp mới đối với việc tiêu thụ rượu tại Việt Nam?
Thị trường rượu Việt Nam đang ngày càng phát triển, với nhu cầu về các loại rượu cao cấp và độc đáo tăng cao. Người tiêu dùng Việt ngày càng hiểu biết và có sở thích phong phú hơn. Và với những sự thay đổi cả trong luật pháp quy định về việc tiêu thụ rượu bia, chắc chắn kéo theo sự thay đổi về hành vi và cả xu hướng tiêu dùng! 1. Dự thảo mới về việc giảm mức phạt vi phạm nồng độ cồn Gần đây, Bộ Công an đã đề xuất giảm mức phạt tiền đối với những...
Xem thêm