Hiểu rõ sản phẩm Thùng Gỗ Sồi của D.CHEERY chỉ với 6 điều dưới đây:

Thùng Gỗ Sồi là một dạng thùng trụ tròn được ghép lại bằng các thanh gỗ sồi, bên ngoài có các đai thép bao quanh tạo thành một khối đồng nhất.

Thùng Gỗ Sồi dùng để bảo quản trong thời gian dài các loại rượu như rượu vang đỏ, vang cường hóa,... hay rượu mạnh như Whisky, Brandy, Rum, Tequila…, ở Việt Nam thì phổ biến là các loại rượu trắng.

Tại sao chỉ có gỗ sồi mới được dùng để làm thùng ngâm ủ rượu, còn các loại gỗ khác thì không?

Thật ra không hẳn những loại gỗ khác không ngâm ủ được mà là do gỗ sồi ưu việt hơn những loại gỗ khác ở một số mặt nên trở thành sự lựa chọn phổ biến hơn ở các nhà máy chưng cất rượu

Về tính vật lý: Gỗ sồi cứng cáp và có độ bền cao, giúp thùng rượu có thể được sử dụng trong nhiều năm, thậm chí hàng thập kỷ.

Về tính hóa học:

Trong Gỗ Sồi chứa rất nhiều Tannin và Hemicellulose.

Đốt bên trong của thùng là một bước trong quy trình sản xuất thùng gỗ sồi giúp giải phóng các chất trong thùng gỗ sồi ra nhiều hơn. Trong quá trình ngâm có 2 hợp chất quan trọng:

1. TANNIN được chuyển hóa thành mùi thơm, sau khi ngâm ủ, mùi thơm hòa vào rượu tạo nên mùi đặc trưng của rượu ngâm ủ trong Thùng Gỗ Sồi, cân bằng với tannin trong rượu giúp rượu ngâm ủ uống êm và an toàn hơn.
2. HEMICELLULOSE có nhiều trong gỗ sồi sau khi đốt được caramel hóa. Trong quá trình ngâm ủ, hợp chất này sẽ hòa trộn vào rượu ban đầu ta đem ngâm ủ tạo nên phức hợp rượu đặc trưng chỉ có ở thùng gỗ sồi.

Ngoài ra, Andehit trong rượu sẽ bay hơi qua các thớ gỗ và một lượng nhỏ không khí tiếp xúc với rượu tạo ra quá trình oxy hóa, do đó rượu uống sẽ êm và an toàn hơn.

- NGƯỜI THÍCH NGÂM Ủ RƯỢU

- NGƯỜI THÍCH UỐNG RƯỢU TÂY

- NGƯỜI CẦN RƯỢU AN TOÀN ĐỂ SỬ DỤNG

- NGƯỜI ĐANG CẦN MỘT MÓN QUÀ SANG TRỌNG & ĐỘC - LẠ ĐỂ BIẾU TẶNG

- NGƯỜI YÊU THÍCH ĐỒ NỘI THẤT TRANG TRÍ BẰNG GỖ

- NGƯỜI CÓ HẦM RƯỢU

- NGƯỜI ĐANG Ủ RƯỢU BẰNG CHUM SÀNH, BÌNH THỦY TINH

- CƠ SỞ SẢN XUẤT RƯỢU, NẤU RƯỢU

Nếu bạn nằm trong những đối tượng trên thì đừng ngần ngại đầu tư một chiếc thùng gỗ sồi để ngâm ủ rượu, thành phầm ngâm ủ không chỉ đem lại hương vị mà còn có giá trị kinh tế cao.

1. Thùng gỗ sồi dùng để ngâm ủ rượu trắng, sau khi ngâm ủ đủ thời gian rượu thành phẩm có màu vàng hoặc hổ phách trông rất đẹp và sang trọng.
2. Rượu ngâm ủ thùng gỗ sồi rất THƠM. Hương thơm thoang thoảng mùi gỗ đặc trưng và chút mùi Vanillin nhẹ nhàng. 
   Do trong gỗ sồi chứa nhiều Tannin. Khi đốt bên trong thùng Tannin tạo thành mùi thơm. Khi ta đem ủ rượu, hương thơm sẽ hòa vào rượu. Khi uống đem lại cho ta cảm giác dễ chịu làm ta khoan khoái hơn.
3. Vị rượu NGON hơn: rượu trắng đem ngâm ủ được thêm vị thơm ngọt (Vani, caramel,…) và vị khói nhẹ nhàng.
   Trong gỗ sồi có chứa Hemicellulose, một loại đường tự nhiên chỉ có trong gỗ sồi mà khi được đốt sẽ tạo ra quá trình caramel hóa. Phản ứng hóa học này sẽ tạo ra đồng thời tạo ra độ ngọt cũng như màu sắc cho rượu ngâm ủ.
4. Rượu uống rất AN TOÀN. Không đau đầu hay mệt mỏi. Gỗ sồi kín nước nhưng vẫn cho phép bay hơi Andehit rất mạnh, làm cho rượu êm hơn, an toàn hơn.
   Tốc độ thoát Andehit của thùng gỗ sồi lớn hơn rất nhiều so với chum sành. Chính vì vậy a không cần phải lọc andehit trước như khi ủ bằng chum sành.
5. Món đồ trang trí nội thất độc đáo - sang trọng cho không gian trưng bày rượu, hầm rượu tại gia hay nhà hàng, khách sạn,... phong cách châu Âu cổ điển.

- Thùng Gỗ Sồi nhập khẩu trực tiếp từ Nga, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận, được sản xuất theo dây chuyền tiên tiến, công nghệ cao và đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia của Nga GOST 8777-80GO, GOST 248-75 áp dụng cho “Thùng gỗ đựng rượu và các loại rượu cognac, rượu vang, nước trái cây và đồ uống trái cây”.

- Mẫu rượu đi kiểm nghiệm hằng năm tại CDC, các thông số đều phù hợp so với Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7043:2013

- Nguyên liệu là Sồi Trắng Caucasian sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt nên chất lượng gỗ và độ chống thấm rất tốt. Tuổi thọ cây gỗ cao từ 80 năm tuổi trở lên.

- Sản xuất bởi quy trình độc quyền tại Nga đảm bảo không bị co ngót trong quá trình sử dụng.

- Chế độ bảo hành điện tử theo series từng thùng hiện đại, rõ ràng và minh bạch.

- Bảo hành đổi mới, 1 đổi 1

- Quy trình chăm sóc và hỗ trợ khách hàng tận tình, chuyên nghiệp.

- Thương hiệu thùng gỗi sồi Nga D.CHEERY đã được khẳng định qua 8 năm phục vụ khách hàng và đã được bảo hộ bởi Cục Sở Hữu Trí Tuệ để tránh bị làm hàng giả, hàng nhái.

- Bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc khi thưởng thức những ly rượu do tự tay mình ngâm ủ.

- Giúp rượu của bạn êm hơn, mượt mà hơn.

- Rượu có mùi thơm đặc trưng của hương vị Vani, Caramel, đinh hương hay vị khói…

- Rượu sẽ có màu đẹp hơn với màu vàng hổ phách tương tự rượu Tây.

- Bảo vệ sức khỏe, do rượu của bạn khi ngâm ủ bằng thùng gỗ sồi sẽ AN TOÀN hơn so với ngâm ủ bằng các dụng cụ khác

- BỎ LỠ cơ hội trải nghiệm xu hướng ngâm ủ rượu thịnh hành trên thế giới hiện nay.

- Rượu sẽ KHÔNG có hương thơm mùi gỗ sồi, mùi khói, mùi vani đặc trưng.

- Rượu sẽ KHÔNG có màu vàng hổ phách đặc trưng.

- Bạn sẽ phải CHI NHIỀU TIỀN HƠN rất nhiều để mua rượu Tây.

- Bạn vẫn không thật sự yên tâm và LO LẮNG mua phải rượu Tây giả.

- Bỏ lỡ một đồ trang trí nội thất đẹp và tiện ích theo sở thích của bạn.

Những thông tin được chia sẻ ở trên là kết quả đã được đúc kết từ nhiều năm kinh doanh phục vụ cũng như những chia sẻ của 

______________________________________

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI NGA D.CHEERY - GIÚP BẠN CÓ RƯỢU TÂY TỪ RƯỢU VIỆT

> Hotline: 0934 262 323

> Địa chỉ 1: Hầm Rượu D.CHEERY L1 24B TTTM Vincom Hạ Long. TP Hạ Long. Tỉnh Quảng Ninh

> Địa chỉ 2: Số 436 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hải, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh