Thùng Gỗ Sồi Nhập Khẩu D.CHEERY 225L
40.850.000₫
Kiến thức
Hiểu rõ sản phẩm Thùng Gỗ Sồi của D.CHEERY chỉ với 6 điều dưới đây: Thùng Gỗ Sồi là một dạng thùng trụ tròn được ghép lại bằng các thanh gỗ sồi, bên ngoài có các đai thép bao quanh tạo thành một khối đồng nhất. Thùng Gỗ Sồi dùng để bảo quản trong thời gian dài các loại rượu như rượu vang đỏ, vang cường hóa,... hay rượu mạnh như Whisky, Brandy, Rum, Tequila…, ở Việt Nam thì phổ biến là các loại rượu trắng. Tại sao chỉ có gỗ sồi mới được dùng để làm thùng ngâm ủ rượu, còn các loại gỗ khác thì không? Thật ra không...
Xem thêm
CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT, KỸ THUẬT ĐỐT THÙNG LÀ MỘT TRONG NHỮNG QUÁ TRÌNH QUAN TRỌNG TRONG SẢN XUẤT THÙNG GỖ SỒI GIÚP RƯỢU NGÂM Ủ BỔ SUNG THÊM VỀ HƯƠNG VỊ VÀ HƯƠNG THƠM Các nhà sản xuất thùng gỗ sồi đã nhận thấy rằng với sự trợ giúp của quá trình “ đốt “, có thể caramel hóa đường chứa trong gỗ và làm phong phú đồ uống với màu sắc, mùi và vị bổ sung. Mức độ “ đốt “ ảnh hưởng rất nhiều đến đồ uống. - Đốt nhẹ là lý tưởng cho rượu vang trắng và bia...
Xem thêm
Hiện nay 100% thùng gỗ sồi được sản xuất tại Việt Nam đều dùng van kim loại Với van kim loại. - Trong quá trình tiếp xúc với đồ uống chứa trong thùng, kim loại sẽ tạo thành một oxit có thể ảnh hưởng đến đồ uống và tạo cho nó một mùi vị khó chịu như kim loại. Tuy nhiên điều này là rất nhỏ. - Sau một thời gian ngâm ủ bạn xả rượu ra, bạn có thể thấy một ít hạt kim loại ở phần rượu đầu tiên khi bắt đầu xả van. Với van gỗ. - Về ưu điểm, hạt gỗ...
Xem thêm
Bạn có biết tại sao thùng gỗ sồi sản xuất tại Việt Nam sau khi mua về để khoảng 2 tháng chưa sử dụng sẽ bị co ngót gây rò rỉ hoặc thậm chí long cả đai thép? Tuổi thọ cây gỗ - Thùng nhập nguyên chiếc Nga D.Cheery sử dụng gỗ sồi đá Caucasus có tuổi thọ từ 80 năm trở lên. - Tất cả thùng gỗ sồi sản xuất tại Việt Nam (kể cả của D.Cheery) đều sử dụng sồi Mỹ, tuổi thọ từ 50 năm trở lên. => Tuổi thọ cây gỗ cao cho nên xét về đặc tính vật lý...
Xem thêm
Để có thể sử dụng thùng gỗ sồi được lâu, các yếu tố ngoại cảnh, đặc biệt là điều kiện môi trường xung quanh là yếu tố mà người dùng phải lưu ý. Sau khi đã hoàn tất những công tác chuẩn bị và cho rượu vào thùng gỗ sồi, Quý khách cần quan tâm đến điều kiện để bảo quản rượu đạt chất lượng cao nhất như: độ ẩm, nhiệt độ phòng,... Trong quá trình ngâm, lưu ý hãy kiểm tra và cho thêm rượu vì nó sẽ bị vơi đi 15% – 25%/ năm do trong quá trình ngâm hơi nước,...
Xem thêm
Trong vài năm trở lại đây Thùng Gỗ Sồi đã trở thành một phương pháp ngâm ủ rượu mới được rất nhiều người sử dụng thay thế cho chum sành. ( Chúng ta vẫn có thói quen sử dụng chum sành nhưng Châu Âu họ không sử dụng chum sành mà chỉ sử dụng Thùng Gỗ Sồi trong việc ngâm ủ rượu, lão hóa đồ uống có cồn ) Từ những chủ hầm rượu, những nhà hàng, quán nhậu bình dân hay những Quý Ông thích ngâm, thích sưu tầm đồ ngâm rượu... Và đa phần là cá nhân mua để...
Xem thêm
