Thùng Gỗ Sồi D.CHEERY 20L
2.750.000₫
Tất cả tin tức
Khi làm bất cứ loại rượu nào, các yếu tố thường được tính đến là loại gỗ sồi, mức độ đốt (nướng) và loại thùng. Tuy nhiên, Oxy cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình lão hóa rượu ở Thùng Gỗ Sồi, bao gồm cả về chức năng vật lý và hóa học. Lượng oxy đi vào thùng ảnh hưởng thế nào đến quá trình lão hóa rượu? Một câu hỏi thường được đặt ra là oxy đi vào thùng rượu như thế nào và ảnh hưởng thế nào đến quá trình lão hóa rượu? Dưới đây là một...
Xem thêm
Một yếu tố quan trọng của việc tạo nên những chai rượu vang đẳng cấp đó chính là Gỗ Sồi. Không phải ngẫu nhiên những chiếc Thùng gỗ sồi nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu lại được ưa chuộng hơn và có giá cả đắt đỏ hơn. Đáp án nằm ở hương vị đặc trưng mà chính chiếc thùng gỗ sồi tạo nên. Ảnh hưởng của gỗ sồi CŨ và MỚI đến hương vị rượu Điều gì hấp dẫn khi sử dụng gỗ sồi mới hoặc cũ? Liệu có phải sử dụng gỗ sồi ở bất kỳ một độ tuổi nào cũng...
Xem thêm
Hiểu rõ sản phẩm Thùng Gỗ Sồi của D.CHEERY chỉ với 6 điều dưới đây: Thùng Gỗ Sồi là một dạng thùng trụ tròn được ghép lại bằng các thanh gỗ sồi, bên ngoài có các đai thép bao quanh tạo thành một khối đồng nhất. Thùng Gỗ Sồi dùng để bảo quản trong thời gian dài các loại rượu như rượu vang đỏ, vang cường hóa,... hay rượu mạnh như Whisky, Brandy, Rum, Tequila…, ở Việt Nam thì phổ biến là các loại rượu trắng. Tại sao chỉ có gỗ sồi mới được dùng để làm thùng ngâm ủ rượu, còn các loại gỗ khác thì không? Thật ra không...
Xem thêm
Từ năm 1824, Thùng Gỗ Sồi đã được chọn để ngâm ủ rượu và tạo nên những dòng rượu phổ biến trên thế giới như Whisky, Cognac, Bourbon,.. và dần nở rộ trở thành những thương hiệu nổi tiếng như Chivas, Macallan, Johnnie Walker, Jack Daniel's,... và vô vàn những hãng rượu mạnh nổi tiếng khác ngày nay. Ở Việt Nam, quá trình ngâm ủ này trở thành thú chơi và phương pháp ngâm ủ mới thay thế cho các phương pháp ngâm ủ truyền thống vì những công dụng vượt trội của thùng gỗ sồi lên rượu được ngâm. CÔNG DỤNG CỦA THÙNG GỖ SỒI...
Xem thêm
