Đích đến của chiến lược sản xuất rượu tại Việt Nam

Trong kỷ nguyên toàn cầu hóa và tái cấu trúc chuỗi cung ứng, Việt Nam nổi lên như một trung tâm sản xuất rượu tiềm năng của khu vực. Nếu trước đây, các nhà sản xuất chỉ tập trung phục vụ nhu cầu nội địa, thì nay chúng ta đang đứng trước cơ hội hiếm có để nâng cấp sản phẩm, định vị thương hiệu và mở lối xuất khẩu.

1. Những lợi thế chiến lược giúp doanh nghiệp rượu Việt Nam bứt phá

Chi phí sản xuất hợp lý, lợi thế cạnh tranh ngay tại quê nhà

Việt Nam vốn là quốc gia nông nghiệp, với hệ thống vùng nguyên liệu trải dài khắp ba miền. Từ nếp cái hoa vàng của đồng bằng Bắc Bộ, sắn và khoai của miền Trung, cho đến lúa nếp, ngô và trái cây phong phú của miền Nam, tất cả đều mang lại nguồn cung ổn định và dồi dào cho ngành sản xuất rượu. Không chỉ giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt giá thành, những nguyên liệu bản địa này còn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng, khẳng định dấu ấn riêng của rượu Việt trên bản đồ rượu khu vực.

Nguồn nhân lực trẻ, sẵn sàng đổi mới

Lực lượng lao động trong ngành rượu Việt Nam trẻ trung, năng động, có khả năng tiếp cận nhanh với công nghệ mới. Nhiều trường đại học và viện nghiên cứu đang chú trọng đào tạo các ngành liên quan đến chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch và tự động hóa, cung cấp nguồn nhân sự chất lượng để phục vụ trực tiếp các nhà máy rượu trong nước.

Thị trường nội địa rộng mở, bệ phóng cho thương hiệu

Với hơn 100 triệu dân và thói quen gắn liền với rượu truyền thống, thị trường trong nước không chỉ tiêu thụ rượu phổ thông mà còn đang hướng mạnh về các dòng sản phẩm cao cấp, an toàn, có nguồn gốc minh bạch. Đây là cơ hội vàng để doanh nghiệp Việt thử nghiệm, hoàn thiện và nâng cấp sản phẩm trước khi bước ra thị trường quốc tế. 

Theo Euromonitor, giai đoạn 2020 - 2024, ngành rượu tại Việt Nam tăng trưởng hơn 6%/năm, trong đó nhóm sản phẩm cao cấp và cải tiến công nghệ chiếm tỷ trọng lớn.

Chính sách hỗ trợ sản xuất và đổi mới công nghệ

Các doanh nghiệp rượu trong nước có thể tận dụng chính sách khuyến khích nông nghiệp công nghệ cao, đơn giản hóa thủ tục và ưu đãi thuế. Điều này giúp việc đầu tư mở rộng nhà máy, cải tiến quy trình sản xuất - đặc biệt là công nghệ ngâm ủ bằng thùng gỗ sồi - trở nên khả thi và hiệu quả hơn.

Vị trí địa lý thuận lợi - cánh cửa xuất khẩu

Việt Nam sở hữu hệ thống cảng biển và logistics ngày càng hiện đại, là cầu nối thuận lợi để đưa rượu Việt sang Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và các nước EU. Đây là lợi thế lớn cho những doanh nghiệp đã sẵn sàng chuẩn hóa sản phẩm bằng các tiêu chí quốc tế, trong đó có việc sử dụng thùng gỗ sồi để đạt hương vị và chất lượng ổn định.

Xem thêm: Bí quyết tạo nên chất riêng cho thương hiệu rượu Việt

2. Doanh nghiệp Việt từ học hỏi đến bứt phá

Cơ hội hiện tại chính là lời kêu gọi thuyết phục nhất tới các nhà sản xuất Việt chủ động nắm thế chủ động:

Tiếp cận công nghệ và tiêu chuẩn quốc tế

Các doanh nghiệp nội địa có cơ hội tiếp xúc với hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như HACCP, ISO 22000, kỹ thuật chưng cất, xử lý nguyên liệu bằng enzyme và công nghệ lão hóa rượu tiên tiến. Đặc biệt, việc ứng dụng thùng gỗ sồi đạt chuẩn quốc tế trong ngâm ủ giúp rượu đạt được hương vị hài hòa, mượt mà, ổn định - yếu tố then chốt để sản phẩm Việt đủ sức cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu.

Gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu

Từ việc cung cấp nguyên liệu đầu vào như gạo, men truyền thống, đến dịch vụ bao bì, in ấn, logistics…, các doanh nghiệp Việt có thể tham gia sâu vào chuỗi giá trị, từng bước hình thành hệ sinh thái sản xuất chuyên nghiệp. Những nhà sản xuất đầu tư vào công nghệ ủ rượu bằng gỗ sồi càng dễ dàng đáp ứng yêu cầu của đối tác quốc tế.

Phát triển thương hiệu rượu Việt

Việc kết hợp giữa hồn cốt rượu truyền thống và chuẩn mực lão hóa bằng gỗ sồi chính là điểm nhấn khác biệt, giúp thương hiệu rượu Việt chuyển mình từ sản phẩm địa phương thành biểu tượng quốc gia, sánh vai trên thị trường khu vực.

Tạo việc làm và phát triển kinh tế vùng

Các nhà máy rượu sạch thường gắn liền với vùng nguyên liệu và cộng đồng nông dân. Do đó, sự phát triển ngành rượu còn thúc đẩy đời sống kinh tế địa phương, góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và nâng cao giá trị nông sản. Song song, nhu cầu sử dụng thùng gỗ sồi chất lượng cao cũng thúc đẩy các hoạt động thương mại liên quan, tạo thêm công ăn việc làm trong ngành cung ứng và dịch vụ hậu cần.

3. D.CHEERY - Đối tác đồng hành kiến tạo chuẩn mực mới cho ngành rượu Việt

Trong làn sóng đổi mới của ngành rượu, D.CHEERY nổi bật là đơn vị tiên phong mang đến những giải pháp ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi chất lượng cao, nhập khẩu chính ngạch và được kiểm định khắt khe. Với triết lý “Đồng hành cùng rượu Việt”, D.CHEERY không chỉ cung cấp các dòng sản phẩm thùng gỗ sồi nhập khẩu chất lượng, mà còn góp phần xây dựng một hệ sinh thái ngâm ủ hiện đại, gắn kết truyền thống với tiêu chuẩn quốc tế.

Lợi thế khác biệt của D.CHEERY

- Nguồn cung độc quyền & ổn định: Thùng gỗ sồi nhập khẩu nguyên chiếc từ Nga - nguồn đã kiểm chứng tại nhiều nhà máy Việt Nam, đồng thời mở rộng lựa chọn từ Mỹ, Pháp, Tây Ban Nha, Nhật Bản.

- Kỹ thuật ngâm ủ độc quyền: Solera, phối trộn, hoàn thiện… giúp nhà sản xuất nhanh chóng tạo ra sản phẩm cao cấp.

- Hệ thống hồ sơ điện tử: Mỗi thùng có serial riêng, theo dõi toàn bộ hành trình ngâm ủ, tăng uy tín và hỗ trợ xuất khẩu.

- Gia tăng giá trị sản phẩm: Rượu trắng sau ngâm ủ có thể tăng giá trị gấp 3 – 5 lần, giúp nhà sản xuất bước từ phân khúc bình dân lên cao cấp với lợi nhuận vượt trội.

Quyền lợi khi hợp tác cùng D.CHEERY

- Tiếp cận thùng gỗ sồi nhập khẩu chất lượng cao với giá ưu đãi và ưu tiên nguồn hàng.

- Được chuyển giao kỹ thuật ngâm ủ (quy trình, phối trộn, thử nghiệm).

- Đồng thương hiệu: sản phẩm có chứng nhận “Ủ trong thùng gỗ sồi D.CHEERY”.

- Hỗ trợ marketing & tiêu thụ: tham gia CLB “Hương vị di sản rượu Việt”, kết nối truyền thông & khách hàng cao cấp.

- Gia tăng lợi nhuận thực tế: sản phẩm rượu sau ngâm ủ có thể bán cao hơn nhiều lần so với rượu trắng ban đầu.

Mạng lưới khách hàng trên toàn quốc

Tính đến 2025, D.CHEERY đã xây dựng được cộng đồng hơn 1.400 khách hàng thường xuyên cùng 14.000 khách hàng tiềm năng trên hệ thống. Không chỉ phủ sóng ở các làng nghề truyền thống, khách hàng của D.CHEERY còn trải dài từ các hộ sản xuất thủ công, doanh nghiệp vừa và nhỏ, cho đến nhà máy quy mô công nghiệp.

Nhờ đó, D.CHEERY không chỉ mang lại nguồn cung thùng gỗ sồi ổn định, mà còn tạo nên một mạng lưới kết nối giúp các nhà sản xuất rượu Việt học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, và cùng nhau hướng đến chuẩn mực ngâm ủ an toàn - chất lượng.

Hành trình đồng hành cùng nhà sản xuất

Với D.CHEERY, mỗi chiếc thùng gỗ sồi chính là điểm khởi đầu cho cả một hành trình hợp tác bền chặt. Chúng tôi đồng hành cùng nhà sản xuất từ bước lựa chọn loại gỗ phù hợp, tư vấn phương pháp ngâm ủ tối ưu, cho đến việc chăm sóc và bảo dưỡng thùng trong suốt vòng đời sử dụng. Chính sự tận tâm và cam kết lâu dài ấy đã giúp D.CHEERY trở thành người bạn đồng hành tin cậy của nhiều nhà sản xuất rượu, cả trong nước lẫn quốc tế.

4. Triển vọng: Nhà sản xuất Việt làm chủ tương lai

Để nắm bắt cơ hội trở thành trung tâm sản xuất rượu chất lượng cao, các nhà sản xuất rượu Việt Nam cần đồng bộ nhiều giải pháp:

- Đổi mới công nghệ, tăng cường tự động hóa trong sản xuất và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch.

- Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng quốc gia, tạo nền tảng để sản phẩm rượu Việt được công nhận và cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

- Phát triển thương hiệu tập thể, đặc biệt cho các làng nghề truyền thống, vừa bảo tồn giá trị văn hóa, vừa nâng tầm thương hiệu.

- Đầu tư vào thùng gỗ sồi chất lượng cao, không chỉ giúp nâng cấp hương vị và giá trị cảm quan của rượu, mà còn khẳng định đẳng cấp, mở ra cánh cửa hội nhập với tiêu chuẩn quốc tế.

- Tích cực tham gia hội chợ quốc tế, xúc tiến thương mại, đưa rượu Việt đến gần hơn với thị trường thế giới và xây dựng niềm tin với đối tác toàn cầu.

Kết luận: Cơ hội lịch sử cho rượu Việt

Chưa bao giờ ngành rượu Việt lại đứng trước cơ hội rõ ràng đến vậy: từ học hỏi công nghệ, cải tiến sản phẩm, đến xây dựng thương hiệu quốc gia. Đây là thời điểm để các nhà sản xuất rượu trong nước bứt phá, đưa rượu Việt không chỉ hiện diện trên bàn tiệc trong nước, mà còn có chỗ đứng xứng đáng trên bản đồ quốc tế.

Với sự đồng hành của những doanh nghiệp tiên phong như D.CHEERY, ngành rượu Việt chắc chắn sẽ định hình chuẩn mực mới: an toàn - minh bạch - giàu bản sắc - đạt chuẩn quốc tế.

_________________________

THÙNG RƯỢU GỖ SỒI NGA D.CHEERY - GIÚP BẠN CÓ RƯỢU TÂY TỪ RƯỢU VIỆT

☎️ Hotline: 0934 262 323

☎️ Hotline dự phòng: 0969 772 656

📍SN 436 Nguyễn Văn Cừ, phường Hạ Long, Quảng Ninh